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I Corsi di Pasticceria

Le date e gli argomenti dei Corsi di Pasticceria.

Corso di Pasticceria

Corso Professionale di Pasticceria Base

Dolci Sensazioni ( 1° Parte)

Elena Favari, da anni docente di Corsi di Pasticceria e Cake Design per scuole riconosciute a livello nazionale, presenta un corso completo e pratico di pasticceria. Un percorso altamente formativo adatto ad un ampio pubblico. Per chi curiosamente vuole approcciare questo mondo, per chi vuole ampliare la propria conoscenza tecnica e per chi di quest´arte ha fatto mestiere.

Lezioni serali dalle 19.30 alle 22.00



Martedí 03 Ottobre 2017

1 Lezione: Pasta Frolla Classica o Milano


Giovedí 11 Ottobre 2017

2 Lezione:Pasta Genovese + Crema Pasticcera


Martedí 17 Ottobre 2017

3 Lezione: Meringa Classica o Francese


Martedí 24 Ottobre 2017

4 Lezione: Baci di Dama


Martedí 31 Ottobre 2017

5 Lezione: Biscotti di Zenzero e Canestrelli


Martedí 07 Novembre 2017

6 Lezione: Decorazione di Biscottini con Glassa Reale

 

Si fornisce al corsista:

1- Divisa personalizzata composta da grembiulino e capello cuoco

2-Dispensa pratica con ricette, consigli, trucchi e materiale fotografico.

3- Qadernino per gli appunti, biro e cartelletta porta documenti.

4- Verrá rilasciato un attestato di partecipazione a chi avrá frequentato il corso completo di 6 lezioni.


- Non si fanno recuperare lezioni perse;
- Massimo numero corsisti 10;
- Costo Corso Completo Euro 480 (Corso Singolo Euro 85).

 

Pagamento deve essere effettuato al momento dell'iscrizione.

Corso a numero chiuso con iscrizione obbligatoria;
Per Info e Prenotazioni: Tel. 0377 454077 - lacorte@formec.it